公司統一采購高標準專業的移動餐車，餐車內配備燃氣灶臺，電蒸箱，煙氣凈化系統、GPS可視化系統，避免了以前農村宴席用煤所產生的環境污染問題。公司對移動餐車進行統一管理，做到一次一清洗消毒除菌，移動餐車所有的運行軌跡及操作過程都會在信息管理平臺體現，以便于市場監管部門進行監督管理。